martes, 14 de febrero de 2012

Todo un reto

Hace unos días se cumplió el cuarto mes desde que llegué y me instalé en Madrid, como pasa el tiempo madre mía. El balance que hago como os podréis imaginar es muy positivo, esta ciudad engancha. Eso sí, una de las cosas que peor llevo y que quiero compartir con todas/os vosotras/os es la cocina, yo no he nacido para cocinar, no me gusta en absoluto.

Sin duda, la cocina ha sido uno de los retos a los que me he enfrentado una vez instalada en mi querido piso del barrio de Legazpi. Y es que tengo que reconocer que cuando vivía en Irun, en casa, lo más parecido a cocinar algo era meter un tupperware en el microondas o una pizza en el horno, y no, no creáis que me enorgullezco de ello, lo que pasa es que es tan sencillo como que hay a quién le gusta y a quién no, a quién se le da mejor y a quién se le da peor. Y sí, en ambos casos encajo en la segunda opción, ya veis.

Así, a lo largo de estos cuatro meses mis especialidades culinarias han evolucionado, ensaladas, carne a la plancha, incluso ya me atrevo con el pescado al horno con patatas panadera. Pero mi verdadera especialidad que he ido perfeccionando a base de intentos fallidos hasta encontrar su punto es, la tortilla de patata, esa receta sencilla que a cada persona le sale diferente. De esto sí que me enorgullezco y tengo que reconocer que es incluso satisfactorio ver cómo algo a lo que dedicas su tiempo y le pones todo el cariño obtiene una reacción más que positiva por las personas para las que cocinas. Imaginaros que al final me pica el gusanillo y me empieza a gustar esto de cocinar…no, siendo sincera lo dudo y mucho. Ahora bien, aprovecho para agredecer a mis dos grandes cocinillas, Edu y Clau, que cocinan de maravilla y hacen que la vida aquí sea más sabrosa.

¿Y a vosotras/os os gusta cocinar? ¿Cuál es vuestra especialidad?

Os presento mi tortilla de patata

3 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. jajajajaja...CHAMPION!!
    Esa tortilleja!!!! Si te sirve de consuelo, a mí tampoco me gusta cocinar demasiado. Para éso tengo a mi txoni que me hace toooooooooodo. Más majo!!!

    A ver si te reconozco el finde!!
    Muxutxus guapaaa!!!

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  3. Amets guapaaaaa mila esker !!!! nos vemos el find!!muxus

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